Im Januar den Frühling erahnen und sich darauf freuen - das gelingt mit leichten luftigen Farben für Heimtextilien und Dekorationsartikeln. Royal Copenhagen lädt ein - wir warten gespannt auf das neue Frühlingsmenü.
Frühlingsmenü
25. Januar 2021 15:34
Umweltfreundlich und gut gegen den Corona-Blues
22. Januar 2021 09:34
Kurz-Urlaub in Japan
auch ohne Langstreckenflug zu erreichen.
Machen Sie was Besonderes aus Ihrem Abend - Corona-konform - mit Ihrer Familie
Japanisches Grillen mit süß-scharfer Dip-Sauce
Die Zutaten:
120 ml Sojasauce
2 EL Reiswein
1 Knoblauchzehe
Chili Pfefferflocken, nach Belieben
2,5 EL Kristallzucker
1/2 Wurzel zerstoßener Ingwer oder 236 ml Ingwer-Saft
2 TL Sesamöl
2TL geröstete weiße Sesam-Samen, nach Belieben
Die Zubereitung:
1. Knoblauchzehe schälen und zerkleinern
2. in einem kleinen Kochtopf Sojasauce, Reiswein, Knoblauch, Zucker, Chili, Ingwer (-Saft) und Sesamöl bei mittlerer Hitze vorsichtig erhitzen und weitere 3 Minuten rühren. Der Zucker sollte sich auflösen.
3. 5-10 Minuten abkühlen lassen
4. durch ein Sieb abgießen und damit die Knoblauchstückchen und den Ingwer abtrennen
5. Sesam-Samen zugeben
Wenn möglich, die Sauce 1 Tag vorher zubereiten und im Kühlschrank reifen lassen!
Was benötigen wir noch ?
Ein kleines Stück Rinderlende sehr fein in Scheiben schneiden.
Beilage: fermentiertes Gemüse Chinakohl, Karotten, Kürbis usw.
Gegrillt wird am Tisch mit einen Raclettgerät oder einem Tischgrill. Das Fleisch kann auch schonend auf einer Teppanyaki-Platte gegrillt werden.
Nun nur noch den Tisch decken!
Ideal dazu:
Teema und Teema Tiimi von Iittala / Finnland
mit seinen kleinen Schälchen und Platten.
Nimm pro Person ein persönliches Dip-Schälchen und einen geräumigen flachen Teller.
Für die Beilagen gibt es schicke quadratische Schalen.
Kuru-Vase von Iittala / Finnland
ein Glücksbambus in dieser standfesten Vase für Zweige und kopflastige Blumen - echt stylisch!
Sieht super japanisch aus. Guten Flug !!!
Eine Empfehlung von: Eva Reitz
Corona-Schließung ab 16.12.2020
13. Dezember 2020 22:41
Wichtige Meldung für unsere Kunden:
ab Mittwoch, den 16.12.2020 bleibt unser Geschäft aufgrund behördlicher Anordnung wegen Corona geschlossen.
Die überraschend schnelle Umsetzung der Schließung der Geschäfte bringt die Zeitpläne für wichtige Einkäufe vieler Kunden durcheinander.
Wir möchten helfen und bieten an:
1. Verlängerte Öffnungszeiten für Montag, den 14.12 und Dienstag, den 15.12.2020 !
Von 8:30 Uhr bis 20:00 Uhr sind wir gerne für Sie da.
2. Organisieren Sie Ihren Einkauf! Aussuchen und später abholen oder liefern lassen verhilft zu einem entspannten Einkauf.
3. Ab 16.12.2020 hilft telefonische Beratung oder eine Bestellung per Mail. Abholung mit „Drive in“: Sie kommen mit dem eigenen Auto, teilen mir mit wo Sie parken und ich bringe Ihren Einkauf zum Auto. Abholung mit „Pick up“: klingeln und Vorbestelltes an der Ladentür abholen.
4. Viele dekorierte Schaufenster geben Inspirationen und sind täglich bis 22:00 Uhr zu besichtigen.
5. Besuchen Sie unsere Homepage. Dort finden Sie auch besondere Angebote.
Ihr Lieblingsladen mit dem besonderen Sortiment: mangels, Kaiserstraße 36 in Friedberg/Hessen
Wir wünschen unseren Kunden eine gesegnete Advents- und Weihnachtszeit. Kommen Sie wohlbehalten durch diese Pandemie und bleiben Sie gesund!